Page 46 - Tusaf Dergisi 25. Sayı

TUSAF 1.6 Dış Ticaret 1.6 Foreign Trade
www.tusaf.org
A. İthalat A. Imports
Türkiye un sanayisi, Ticaret Bakanlığı tarafından yürütülen ihra- Türkiye’s flour industry imports wheat as an imported
cat yapan firmalar tarafından ihraç ürünleri üretmek için gerekli raw material or input subject to customs duties under the
olan ve ithal edilen, bu yüzden de ithali gümrük vergisine tabi Domestic Processing Regime (DİR), which is an export
hammadde ya da girdilere gümrük muafiyeti getiren bir ihracatı promotion system that grants customs exemption to raw
teşvik sistemi olan Dahilde İşleme Rejimi (DİR) Kapsamında Ek- materials or inputs necessary for the production of export
meklik buğday ithalatı gerçekleştirmektedir. Türkiye’nin buğday products by export companies and is conducted by the
ithalatı, DİR kapsamında iç tüketimden ziyade buğdaya dayalı Ministry of Trade. Wheat imports in Türkiye are mainly
carried out to meet the production input needs for export
gıda sanayi ürünlerinde çoğunlukla ihracat için üretim girdisi ih- rather than for domestic consumption within the scope of
tiyacını karşılamak amacıyla yapılmaktadır.
DİR.
Özellikle Covid-19 salgını nedeniyle küresel ölçekte dayanık- In particular, the high demand for durable dry food pro-
lı kuru gıda ürünlerine olan yüksek talebin, buğday ve buğday ducts on a global scale due to the Covid-19 pandemic has
ürünlerine olan tüketim talebini tetiklemiştir. Bu konjonktürel se- triggered the consumption demand for wheat and whe-
bebin yanı sıra, ülkedeki buğday ekim alanlarındaki daralma ve at products. In addition to this conjunctural reason, the
aşırı hava olaylarından kaynaklanan verim kayıpları da buğdayın decline in wheat cultivation areas in the country and the
ithalat miktarını etkilemektedir. resulting yield losses due to extreme weather events also
Türkiye’nin toplam buğday kullanım düzeyi, üretim düzeyinden affect the amount of wheat imports.
fazladır. Bunun temel nedeni Türkiye’nin buğdaya dayalı gıda en- Türkiye’s total wheat consumption level is higher than
düstrilerindeki üretim potansiyeli ve avantajıdır. Buğday ithalatı, the production level. The main reason for this is Türki-
bu endüstrilerdeki buğdaya dayalı mamul madde ihracatını (un ye’s production potential and advantage in wheat-based
ve diğer unlu mamuller, makarna, bisküvi, bulgur gibi) karşıla- food industries. Wheat imports are intended to meet the
maya yöneliktir. wheat-based intermediate goods exports (flour and ot-
her flour products, pasta, biscuits, bulgur, etc.) of these
Bu kapsamda, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre industries.
(Adi Buğday, GTİP 100199000011) yıllara göre miktar ve değer
bazında aşağıda sunulmuştur. In this context, according to the Turkish Statistical Insti-
tute (TÜİK) data (Common Wheat, GTİP 100199000011),
Yıllar Dolar ($) Ton the amount and value based on the years are presented
2016 687.915.257 3.468.280 below.
2017 939.023.902 4.570.979 Years Dollar ($) Tons
2018 1.185.174.231 5.376.077 2016 687.915.257 3.468.280
2019 1.860.659.209 8.372.076
2020 2.010.176.779 8.581.789 2017 939.023.902 4.570.979
2021 2.322.732.855 7.819.215 2018 1.185.174.231 5.376.077
2022/6 1.615.174.594 4.007.307 2019 1.860.659.209 8.372.076
2020 2.010.176.779 8.581.789
Kaynak:TÜİK, (Adi Buğday, GTİP 100199000011) 2021 2.322.732.855 7.819.215
2022/6 1.615.174.594 4.007.307

Source: Turkish Statistical Institute, (Common Wheat,
GTİP 100199000011)

46 y Ocak / Januaryl 2023