Page 55 - Tusaf Dergisi Sayı 29

TUSAF
www.tusaf.org

Elmalı Kurabiye

Apple Cookies

Dergimizin bu sayısında, mutfakta cesaret isteyen an- In this issue of our magazine, we present you with a re-
cak lezzetiyle sizi ödüllendirecek bir tarifle karşınız- cipe that requires courage in the kitchen but will reward
dayız. Ev yapımı elmalı kurabiye, çoğumuzun tadına you with its delicious flavor. Homemade apple cookies,
bakmaktan çekindiği, ancak aslında oldukça basit bir a taste that many of us hesitate to try, but is actually
şekilde hazırlanabilen bir lezzet. Bu tarif, hem pratik quite simple to prepare. This recipe is both practical and
hem de keyifli! enjoyable!

Lezzetiyle sizi ödüllendirecek nefis tarif; Elmalı Kura- Delicious recipe that will reward you with its flavor: App-
biye le Cookies
Hamuru İçin; For the Dough:

• 200 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş) - 200 grams of butter (left at room temperature)

• 1 çay bardağı sıvı yağ - 1 teacup of vegetable oil

• 3/4 çay bardağı yoğurt - 3/4 teacup of yogurt
• 3/4 su bardağı toz şeker - 3/4 cup of powdered sugar

• 1 çay kaşığı karbonat - 1 teaspoon of baking soda

• 1 çay kaşığı limon suyu - 1 teaspoon of lemon juice
• 4,5 su bardağı un - 4.5 cups of flour 55 y Ocak /Januaryr 2024