Page 42 - Tusaf Dergisi Sayı 26

TUSAF
www.tusaf.org

tanesi orta hasarlı, 391 tanesinin ise az hasarlı olduğu bilgisini vermiş food companies were completely damaged, 117 had moderate damage,
ve bundan sonrası için bu firmaların ayakta kalabilmesi için öncelikle and 391 had minor damage, and emphasized the need for coordinated
teknolojik altyapıdaki, hasarlı veya az hasarlı olan firmaların o çarkı efforts among relevant NGOs to restore the machinery and equipment
döndürebilecek makine-ekipmanlardaki hasarların ilgili STK’lardaki damages of these companies to keep them operational, especially for
firmaların eşgüdümlü çalışmalarıyla ayağa kaldırılmasına ilişkin bir an companies with moderate or minor damages, by planning as soon as
önce planlama yapılmasına ihtiyaç duyulduğunu belirtmiştir. possible.

‘’Gıda Arz Güvenliği’’ başlıklı sunumuyla bilgilendirme yapan İçecek In his presentation titled “Food Supply Security”, Prof. Dr. Nevzat Artık,
Sanayi Meclis Danışmanı Prof. Dr. Nevzat Artık; ‘’Tüm dünya ülkelerinde Advisor to the Beverage Industry Council, stated that efforts are being
Dünya Sağlık Örgütü kuralları ve gıda mevzuatı uygulanmaya çalışılarak made to ensure food safety by implementing the rules of the World
gıda güvenliği sağlanmaya çalışılmaktadır. Tüm dünya ülkelerinde gıda Health Organization and food regulations in all countries around the
güvenliği en öncelikli konudur.’’demiştir. Artık, gelişmişlik düzeyi ne world. He emphasized that food safety is a top priority in all countries,
olursa olsun, yeterli ve güvenli gıda üretim ve tüketimi tüm toplumlar regardless of their level of development, that sufficient and safe food
için birinci önceliği olması, yeterli gıda üretimi ve arzının yanında gıda production and consumption should be the priority for all societies, and
güvenliği konusunun hiçbir ülke tarafından ihmal edilmemesi gereklili- that food safety should not be neglected by any country, along with suf-
ğinden bahsetmiştir. Toplantıda; Antep bölgesinin tekstilde Türkiye’nin ficient food production and supply. In the meeting, it was stated that the
lokomotif bölgelerinden birisi olduğu, ileriki süreçlerde tekstil ürünle- Gaziantep region is one of the leading regions in the textile industry in
rinde bir fiyat artışı yaşanacağını ve bu nedenle gıda sektöründe böyle Türkiye and that there will be a price increase in textile products in the
bir proje öncülüğü yapılırsa başta tekstil sektörü olmak üzere, kimya future, and therefore, if such a project is pioneered in the food sector,
sektörü gibi diğer sektörlere de bu projenin bir kılavuz niteliğinde ola- it will serve as a guide for other sectors such as the textile and chemical
cağı belirtilmiştir. industries.

Gıda Sanayi Meclis Üyesi Ahmet Ergün ‘’Kuş Gribi’’ adıyla bilinen ta- Ahmet Ergün, a member of the Food Industry Council, provided brief
vuk vebası hastalığıyla ilgili kısa bir bilgi vermiş, insan sağlığı için risk information about avian influenza, also known as bird flu, stating that it
oluşturmadığını belirterek insanlara yiyecekle (tavuk,tavuk ürünleri) does not pose a risk to human health, and emphasized that there have
bulaşan kuş gribi vakasının olmadığını vurgulamıştır. been no cases of bird flu transmitted through food (chicken, chicken
products) to humans.

42 y Nisan / April 2023