Page 74 - Tusaf Dergisi Sayı 30
P. 74

TUSAF
            www.tusaf.org




































                 Müzenin kurulduğu girişim olan MC Mühlenchemie Küresel   Peter Steiner, Head of Global Business Unit MC Mühlen-
                 İş Birimi Başkanı Peter Steiner, bu yılki Dünya Un Günü slo-  chemie, the initiative on which the museum was founded,
                 ganının daha derin öneminin altını çiziyor. “Un, temel gıda   underlines the deeper significance of this year’s World Flour
                 maddesinden çok daha fazlasıdır. Hayatı simgeliyor. Bu kü-  Day slogan. “Flour is much more than a staple food. It sy-
                 resel girişimimizle, değirmencilik endüstrisinin beslenmede   mbolizes life. With this global initiative, we want to strengt-
                 oynadığı olağanüstü role ilişkin farkındalığı güçlendirmek   hen awareness of the extraordinary role the milling industry
                 istiyoruz,  Un temel bir gıda maddesidir ve her yerde mut-  plays in nutrition, flour is a staple food and an integral part of
                 fakların ayrılmaz bir parçasıdır. Her gün milyarlarca insanın   cuisines everywhere. It contributes to the well-being of billi-
                 refahına katkıda bulunuyor. Un bağışladığımızda hayat ba-  ons of people every day. When we donate flour, we donate
                 ğışlamış oluyoruz” dedi.                             lives.”

                 Web sitesi www.worldflourday.com, unun küresel önemini   The www.worldflourday.com website aims to highlight the
                 vurgulamanın yanı sıra unun ve geleceğinin çeşitli resim-  global importance of flour as well as show the cultural, eco-
                 lerini sunarak, unun kültürel, ekonomik ve sosyal önemi-  nomic, and social importance of flour by presenting various
                 ni göstermeyi amaçlamaktadır.  Ayrıca, dünyanın dört bir   images of flour and its future. It also organizes fundraising
                 yanındaki çocuklara yardım etmenin acil ihtiyacına dikkat   and  awareness  activities  to  draw  attention  to  the  urgent
                 çekmek için bağış kampanyaları  ve bilinçlendirme faali-  need to help children across the  world.  We emphasize
                 yetleri düzenlemektedir. Bağış Günü teması altında, unun   the importance and value of flour and focus on the social
                 önemini ve değerini vurgulamakla birlikte, dünyanın dört bir   responsibilities of millers around the world under the theme
                 yanındaki  değirmencilerin  sosyal  sorumluluklarına  odak-  of Donation Day. This year, we aim to increase the social
                 lanıyoruz. Bu yıl, özellikle ihtiyaç sahibi çocuklara yönelik   impact of flour by organizing donation campaigns especial-
                 bağış kampanyaları düzenlenerek unun sosyal etkisini ar-  ly for children in need. We aim to show how flour can benefit
                 tırmayı hedefliyoruz. Bu kampanyalarla, unun sadece bir   society beyond being just a nutrient with these campaigns,
                 besin maddesi olmanın ötesinde toplum için nasıl bir fayda
                 sağlayabileceğini göstermeyi amaçlıyoruz.            As the  Turkish Flour Industrialists Federation,  we must
                                                                      come together in the fifth year of World Flour Day to em-






           74 y Nisan / April 2024
   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79