Page 68 - Tusaf 21. Sayı

TUSAF
www.tusaf.org

Yapılışı: Preparation:
2 yumurta güzelce çırpılır, üzerine 2 su bardağı dut kurusu 2 eggs are whisked well, 2 glasses of dried mulberry and 4
ve 4 yemek kaşığı doğranmış ceviz rondodan geçirilip ek- tablespoons of chopped walnuts are passed through the
lenir. Üzerine yarım çay bardağı bitkisel sıvıyağ, 1 su bar- rondo and added. Add half a tea glass of vegetable oil, 1
dağı süt, 1 su bardağı tam buğday unu, 1 paket kabartma glass of milk, 1 glass of whole wheat flour, 1 pack of baking
tozu ve 1 tatlı kaşığı tarçın eklenerek karıştırılır, yağlı kayıt powder and 1 teaspoon of cinnamon on it, and put it on
koyulan kek kalıbı/ borcama konulur. 180 derecede 30 da- the cake mold / debt with an oily record. It is cooked for 30
kika pişirilir. minutes at 180 degrees.

68 y Nisan / April 2021