Page 52 - Tusaf Dergisi Sayı 27

TUSAF
www.tusaf.org

Konuşmacılar ve davetlilerle birlikte iklim değişikliği, kuraklık, During the congress, along with speakers and guests, various to-
yeni ticaret dinamikleri, kısıtlı doğal kaynaklarla tarımsal üre- pics were discussed, such as climate change, drought, new trade
timde gelecek stratejisi, hububat ve un piyasaları, dünya tahıl dynamics, future strategies in agricultural production with limited
politikaları ve üretimde teknolojik dönüşümler, küresel riskler natural resources, grain and flour markets, global cereal policies,
ve doğal afetlerin tarım ve gıda sistemine etkileri ile ticaret technological transformations in production, and the impacts
konularını masaya yatırıp, sektörlerin liderleriyle birlikte so- of global risks and natural disasters on agriculture and the food
runların değerlendirilip çözüm önerileri ortaya konulmuştur. system, as well as trade-related matters. The congress provided
a platform for evaluating the problems and proposing solutions in
Bu kapsamda gerçekleştirilen kongreye ilişkin üzerinde duru- collaboration with sector leaders.
lan konular, sektörün sorunları ve çözüm öneri ile fırsatlar ve
riskler 2023 sezonuyla 2024’e bakış açıları aşağıda bilgilerini- In this context, we present below the main topics addressed during
ze sunulmaktadır. the congress, along with the sector’s challenges, proposed soluti-
ons, opportunities, and risks, as well as the outlook from the 2023
1. 6 Şubat 2023 Tarihinde yaşanan yıkıcı depremin etkileri season to 2024.
değerlendirilmiş ve o bölgedeki un sanayicileri ve sektör pay-
daşlarının ihtiyacı olan destekler dile getirilmiştir. Bölgenin 7 1. The effects of the destructive earthquake that occurred on 6
milyon tona yakın üretim kapasitesiyle un sektöründeki yeri ve February 2023, were evaluated, and the support needed by flour
buğday üretiminin %17’sini karşıladığı belirtilerek riskler orta- industrialists and sector stakeholders in the region was expressed.
ya konmuştur. It was emphasized that the region holds a production capacity of
nearly 7 million tons in the flour industry, covering 17% of wheat
2. Gıda sanayisinin vazgeçilmez bir unsur olduğu gerçeğinden production, highlighting the risks involved.
yola çıkılarak ilerleyen dönemlerde gıda krizin önüne geçmek
adına yol haritasının tarımsal üretimde sürdürülebilirlik ve 2. Considering that the food industry is an indispensable element,
gıda güvenliği olduğunun altı çizilmiştir. it was emphasized that the roadmap to prevent food crises in the
future relies on sustainability in agricultural production and food
3. İçinde bulunulan hasat sezonu şubat ayının sonuna kadar security.
son 60 yılın en kurak aylarını görmüş olsa da mart ayında baş-
layan ortalamanın üzerindeki yağışlarla rekolte beklentileri 20 3. Despite experiencing the driest months in the last 60 years until
milyon tonu üzerine çıkmıştır. the end of February during the current harvest season, the crop
expectations have risen to over 20 million tons with rainfall excee-
4. Üreticinin korunması adına 2022 hasat sezondan açıklanan ding the average that started in March.
buğday alım fiyatları ve prim desteği ile güçlenen üretim po-
litikasının bu sezonda devam etmesinin ve tahıl koridoru ile 4. To protect the producers, it was stated that continuing the stren-
yaşanan fiyat gerilemelerinin piyasayı olumlu etkilediği, üre- gthened production policy through the wheat purchase prices and
ticileri ve sanayicileri memnun edeceği dile getirilmiş ve ulu- premium support announced from the 2022 harvest season would
sal ve uluslararası tahminler ve piyasa analizlerinin de verimli have a positive impact on the market and satisfy producers and
olması beklenen 2023 hasat sezonunun da da piyasaların bu industrialists. Additionally, it was foreseen that the 2023 harvest
düşüş eğilimde olması öngörülmüştür. season, with promising national and international predictions and
market analyses, would also see a decline in markets due to the
5. 2022 hasat sezonunu resmi istatistiklere göre son 5 yılın en grain corridor and price reductions.
yüksek üretim miktarı olan resmi 19.5 milyon ton ile kapatıldı-
ğı, buna ek olarak son yılların en yüksek ihracat rakamı olan 3 5. It was mentioned that the 2022 harvest season concluded with
milyon tonun üzerinde un ihracatıyla Türkiye’nin lider konu- an official record of 19.5 million tons, the highest production
mun taçlandırıldığı dile getirilmiştir. amount in the last 5 years, and Türkiye’s leading position was furt-
her solidified with over 3 million tons of flour exports, the highest
figure in recent years.

52 y Temmuz / July 2023