Page 12 - Tusaf 24. Sayı

TUSAF
www.tusaf.org

görev alanına, iklim değişikliğinin eklenmesini takdirle ve climate change to area of responsibility of the Ministry
umutla karşılıyoruz. Umarız tarımın geleceğinin de iklim of Environment and Urbanization. We hope that we all
değişikliği ile mücadelemizden geçtiğini hepimiz çok iyi understand very well that the future of agriculture passes
anlarız.’’ Dedi. through our struggle against climate change.”
Gıda sanayinin gelişmesini belirleyen en önemli etken- Ulusoy pointed out that one of the most important factors
lerden birisi, tarımda yeterli miktarda ve uygun kalitede determining the development of the food industry is to
hammaddeyi sürekli olarak temin edebilmek olduğuna continuously supply raw materials in sufficient quantity
dikkat çeken Ulusoy, ‘’ Tüm paydaşların çabalarına rağ- and appropriate quality for agriculture, and added that
men, buğday ekim alanlarındaki azalma trendini kıra- “unfortunately I must inform you that we could not break
madığımızı üzülerek ifade etmek durumundayım. 2000 the decreasing trend in wheat cultivation areas in spite of
yılında 9,4 milyon hektar olan buğday ekim alanımız son the efforts of our stakeholders. Our wheat cultivation area
2 sezondur 7 milyon hektarın altında seyrediyor, 2022 se- of 9.4 million hectares in 2000 is below 7 million hectares
zonu için de ilk gelen veriler maalesef umut verici değil. for the last 2 seasons, and unfortunately, the first data is
Buğday, un, ekmek zincirinde ürün fiyatlarının sürekli not promising for 2022 season. The continuous suppression
baskılanması, ancak ekilebilecek alternatif ürünlerde ve of product prices in the wheat, flour and bread chain, but
diğer yem bitkilerinde aynı regülasyonun yapılamaması, the inability to make the same regulation in alternative
fiyatların buğday aleyhine gelişmesine sebep oldu. Bu ne- cultivable products and other forage crops caused the prices
denle alternatif ürünlerin dekar başı gelirinin yüksek seyri, to develop against wheat. Therefore, the high income per
çiftçimizin buğday ekiminden kaçışını hızlandırdı. ‘’ Diye decare of alternative products accelerated our farmers to
ekledi. avoid from wheat cultivation”.
Global piyasalarda yaşanan fiyat hareketliliğinin sektö- Ulusoy stated that the price fluctuations in the global
rü olumsuz etkilediğini belirten Ulusoy, Özellikle Rusya, markets affected the sector negatively and he said, “The
Kanada gibi tahıl ihracatçısı ülkelerde rekoltenin bekle- crop less than expected in grain exporting countries such
nenden daha az gerçekleşmesi, Rusya’nın uyguladığı, as Russia and Canada, the export tax up to 80 dollars per
günümüzde ton başı 80 dolara ulaşan ihracat vergisi ve ton currently applied by Russia and the import tenders
accelerated by the governments for food safety caused the

12 y Ocak / January 202