Page 10 - Tusaf Dergisi 25. Sayı

TUSAF
www.tusaf.org

Teknolojik altyapı ve donanım olarak çok önemli bir noktadayız. We are at a very important point in terms of technological in-
Bugün dünya un ihracat şampiyonuysak bunda teknolojimizin frastructure and hardware. If we are the world flour export
büyük katkısı var. Çünkü insan kaynağına dayalı bir sistemi sür- champion today, our technology has a great contribution to this.
dürebilmek çok kolay değil. Bugün modern değirmenlerimiz çok Because it is not easy to maintain a system based on human re-
gelişti. Biz bu modern değirmenlerle buğdaya ne kadar büyük sources. Today, our modern mills have improved a lot. We know
değer kattığımızı, buğdayı ne kadar kıymetli hale getirdiğimizi how much value we add to wheat with these modern mills and
biliyoruz. Türkiye un sanayicileri olarak, değirmen makineleri how valuable we make wheat. As Turkish flour industrialists, we
sanayicileriyle buğdaydan kaliteli ve sağlıklı ürünler üretiyo- produce quality and healthy products from wheat with milling
ruz. Türk un sanayisinin bu başarısı aslında bizim unlu mamuller machinery industrialists. This success of the Turkish flour indus-
sektörümüzü de katma değerli hale getirdi. Baktığınızda biz un try has brought our bakery products sector added value. When
sanayicileri 7-7.5 milyar insana dokunuyoruz. Dünya soflarında you look at it, we flour industrialists touch 7-7.5 billion people.
Türk Unu var. Türkiye’nin un üretimi alanında gerçekten çok bü- There is Turkish Flour on the world tables. Türkiye has a growing
yür bir rolü var. role in flour production.

Devletimiz ve ilgili kurumlarımızın desteği ile un sanayicileri With the support of our state and related institutions, we, as flour
olarak dünyada son 9 yıldır ihracat lideri konumundayız. İç pi- industrialists, have been the export leader in the world for the
yasadaki ürün arzımıza sorunsuz bir şekilde gerçekleştirirken last 9 years. While we realized our product supply in the domes-
ihracatımızı da 2022 yılının ilk yarısında, 2021’in aynı dönemine tic market without any problems, we increased our exports to
göre %33’lük bir artışla 652 milyon dolara yükselttik ve şimdiye 652 million dollars in the first half of 2022, an increase of 33%
kadarki en yüksek ocak-haziran ihracatın rakamına ulaşmayı ba- compared to the same period in 2021, and we managed to reach
şardık. Başarılarımızın artarak devam edeceğine eminim. the highest January-June export figure ever. I am confident that
our success will continue to increase.
Sözlerime son verirken sektör paydaşları ve kamunun bir araya
gelerek sektörün sorunlarının dile getirilip çözüm önerilerinin As I conclude my words, we will organize our TUSAF 17th Inter-
sunulması ve görüş alışverişinde bulunulması adına her yıl dü- national Congress and Exhibition, which we organize every year
zenlediğimiz TUSAF 17. Uluslararası Kongre ve Sergimizi, ‘Üre- to come together with the sector stakeholders and the public to
timde Teknolojik Dönüşümler ve Küresel Riskler’ temasıyla 9-12 express the problems of the sector, present solution suggestions,
Şubat 2023 tarihlerinde Antalya’da gerçekleştireceğiz. Sektör and exchange views, with the theme of ‘Technological Transfor-
liderleriyle birlikte sorunların değerlendirilip çözüm önerilerinin mations in Production and Global Risks’ in Antalya on 9-12 Feb-
ortaya konulacağı bu büyük buluşmaya sektörün tüm paydaşla- ruary 2023. I invite all the stakeholders of the industry to this
rını davet ediyorum ve katılımlarınızın bizleri onurlandıracağını great meeting where problems will be evaluated and solutions
belirtmek istiyorum. will be presented together with industry leaders, and I would like
to state that your participation will honor us.

10 y Ocak / Januaryl 2023